絕不冬瓜

不懂五號，你不懂香水；不懂二號，其實你不懂鳳梨。

改良種五光十色，對鳳梨荖濃而言，（二號仔）才是正港鳳梨。

何以獨鍾二號？老農說：（二號仔尚香，日本時代就有咧！）再追問她究竟如何香法？八十歲老農露出靦腆：（就是香！）。顯然氣味牽動的遠超乎言語所能形容。更何況在土鳳梨的剛烈的外表下。暗藏著一位熱情女郎，時而柔情，時而野性，性感奔法，難以馴服。

勉強論二號之香，他近似一種熱帶島嶼的氣息，或是男歡女愛社練的味道：或是乾脆說他根本是一種費洛蒙，傳遞的是訊息，是慾望。而非任何直接的口感。他以許暗示有一百種水果，一百種香水，一百種情境但隨個人的記憶而言人人殊。

當被問到何種男人最具吸引力時，瑪丹娜答得妙：（好閒的男人.......）可見氣味如何地擾人心弦。若最具吸引力的鳳梨也是（好閒的），則毫無疑問地，台灣一哥二號仔當之無愧。

而黯然銷魂者，豈唯香而已，二號仔的酸甘甜，童要令人驚艷。它甜，甜的淋瑯書致，毫不含糊，在山窮水黃宜甜膩時，果酸自舌間自然迸出，將甜膩打破，我甜中有你，你酸中有我，提供足夠的平衡，讓舌繾綣，供唇流連。際會終了，齒間猶自生津不止。遲遲不忍別去。

發現二號仔，進而成功表現二號仔，是一連串奇妙的恩典。日出於2006年一月研發並命名首顆土鳳梨後，歷經擴充生產線，穩定產區供貨及嚴密（全程保鮮）流程等挑戰，期間過程，備極艱辛。而半年後，市場後卻瞬間充斥各式標榜土鳳梨酥的產品。我們既不鮮旁人如何能超速便出所謂（土鳳梨酥），更驚人於市面上（冬瓜變鳳梨）的魔術，唯有位顧客默禱，千萬別招了香精。

面對美麗的鳳梨田及殷實的老農，我們暗自期許：透過日出的努力，一定要讓世人重新體認二號仔之美，擴大二號仔的種植面積，驅除香精，恢復鳳梨！

（在妳希望被吻的地方抹上香水！）香奈兒伍號說。
土鳳梨酥二號，親吻台灣大地！

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